Un nuovo progetto dedicato alla pasticceria sta per prendere il via alle porte di San Giovanni in Fiore. Il tutto parte da una storia fatta di passione, ricerca e coraggio: …
di Goffredo Durante Alla XX Sagra della Castagna, istituzioni, produttori e cittadini a confronto sulle prospettive di valorizzazione di un patrimonio agroalimentare che rischia di non trovare un adeguato riconoscimento …
Il Ministero mette fine alla querelle sui salumi di Calabria DOP. <<La tutela dei cittadini, soprattutto per ciò che riguarda alla sicurezza alimentare, è da sempre al centro delle attività del Movimento …