Direttore Editoriale Giorgio Durante
Enogastronomia, l’editoriale di CalabriaLibre sul mondo del cibo e della gastronomia, alla scoperta dei vini della nostra terra.
di Rossana Battaglia Zumpano, maggio 2025 – Con l’arrivo della bella stagione, il Mercato delle Eccellenze Italiane (MEI), animato dalla visione e dalla tenacia dell’imprenditore Gianni Guido, ha dato il …
L’eccellenza artigiana si fa gusto: il MEI celebra il gelato al Centro Agroalimentare di Zumpano Read More
L’azienda agricola è stata tra le protagoniste dell’evento “Coesione e sviluppo turistico in Calabria” presso l’Ambasciata Italiana: in vetrina arte, cultura e gusto Paludi, 16 maggio 2025 – L’Azienda Agricola Fratelli Fonsi, unica …
FRATELLI FONSI PORTA IL PECORINO CROTONESE DOP A BRUXELLES PER PROMUOVERE L’ECCELLENZA CALABRESE Read More
Rimini, 8 maggio 2025 – Il Consorzio Euroagrumi, punto di riferimento per la filiera agrumicola siciliana, è stato protagonista al Macfrut 2025 con un’anteprima della presentazione ufficiale del nuovo progetto …
Al Macfrut 2025 un assaggio del progetto europeo “Citrus Fruits for Wellness” del Consorzio Euroagrumi Read More
di Rossana Battaglia La liquoristica, e in particolare la produzione degli amari, è un’arte complessa che richiede un’approfondita conoscenza delle erbe officinali, delle radici e dei metodi di estrazione e …
La Liquoristica di Qualità tra Tradizione e Innovazione: il Caso di Qual’Italy e la Ricchezza degli Amari Calabresi Read More
di Rossana Battaglia Grande soddisfazione per l’Assessore all’agricoltura Francesco Chiaravalle promotore della kermesse Si è conclusa con successo e grande partecipazione la III edizione del Festival del Broccolo di Rapa a …
Un bagno di folla chiude la III edizione del Festival del Broccolo di Rapa a Bisignano Read More
di Giorgio Durante Quando vedi calici in aria, musica e gente saltellante, sai di essere arrivato nell’area del Vinitaly riservata alla Calabria. Con questa immagine emblematica si trascina l’edizione 2025 …
Vinitaly parla sempre più calabrese, centinaia di produttori ed enoturisti calabresi si ritrovano alla kermesse veronese. Read More
di Ada Occhiuzzi In centro a Cosenza, a Via degli Alimena, il calore di un locale intimo e accogliente rischiara le serate con vini e cibo di qualità. Si sta …
Il calore di casa nel centro di Cosenza Read More
Lo scorso 12 marzo si è svolta, presso l’Istituto Alberghiero “Leonardo da Vinci” di San Giovanni in Fiore, la festa del socio 2025 della locale Associazione Cuochi appartenente alla Federazione …
Festa del Socio 2025 dell’Associazione Cuochi di San Giovanni in Fiore: Una Serata di Celebrazione e Collaborazione con l’Istituto Alberghiero “Leonardo Da Vinci” Read More
di Giorgio Durante Lo dico subito, per tutta una serie di motivi, non credo ai concorsi in ambito food & wine, in uno di questi il panificio San Luigi di …
Il pane più buono d’Italia, forse, ma sicuramente un eccellenza tutta calabrese. Read More
La presenza del ricco patrimonio archeologico e archeologico-industriale che attraversa l’antichissimo tragitto di territorio calabrese, al centro della Calabria, rappresentato dall’Istmo, situato tra due vicinissimi golfi, l’uno contrapposto all’altro, il …
Archeologia e Archeologia Industriale: un Patto culturale dell’Istmo per creare sviluppo. Read More