Direttore Editoriale Giorgio Durante
Enogastronomia, l’editoriale di CalabriaLibre sul mondo del cibo e della gastronomia, alla scoperta dei vini della nostra terra.
Da qualche anno il Touring Club Italiano assegna il riconoscimento “Buona Cucina” a una selezione di locali che vengono pubblicati nell’edizione annuale della guida Alberghi e Ristoranti d’Italia. A esser premiati sono sempre esercizi di tono …
Il Touring Club Italiano premia la Buona Cucina dello chef Michele Rizzo Read More
Sarà dedicata tutta ai salumi di Calabria la giornata di studio organizzata dall’ONAS (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Salumi) con la partecipazione dell’ARSAC e del Dipartimento di Ingegneria DIMEG, che si …
Salumi di Calabria buoni? Si, forse, ma possono migliorare Read More
Zootecnia, montagna e agricoltura sociale il filo conduttore di AgriSila L’ARA Calabria ospita presso il Centro Sperimentale ARSAC di Camigliatello gli allevatori delle sei regioni in cui è presente la …
Zootecnia, montagna e agricoltura sociale il filo conduttore di AgriSila Read More
A ORSOMARSO MIGLIAIA DI TURISTI PER I GUSTI E LE MUSICHE DI “BORGO E SAPORI” E PER ASCOLTARE I SUONI ETNOPOPOLARI DI “PEPERONCINO NEL PARCO” Dopo una doverosa pausa ferragostana …
A ORSOMARSO “BORGO E SAPORI” Read More