A Malvito si presentano le identità enologiche e la promozione enoturistica del territorio

Un parterre di relatori esperti degno dei grandi appuntamenti quello che l’Accademia Nazionale Italiana Tradizioni Alimentari ha composto su indicazione del Comune di Malvito in vista dell’evento “Identità enologiche e promozione enoturistica del territorio …

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Imparare facendo, I Salumi di Calabria DOP e l’Alberghiero di Cosenza “Mancini Tommasi”, promotori dell’iniziativa.

“Se ascolto dimentico, se vedo ricordo, se faccio capisco”, questo andava ripetendo un grande designer italiano Bruno Munari, di questo deve  essere pure convinta Graziella Cammalleri  dirigente dell’Istituto Alberghiero ed …

Imparare facendo, I Salumi di Calabria DOP e l’Alberghiero di Cosenza “Mancini Tommasi”, promotori dell’iniziativa. Read More

Il cuoco calabrese Carmelo Fabbricatore nominato Professionista dell’Anno dalle associazioni del mondo alberghiero.

La sede, Sala Zuccari di Palazzo Giustiniani a Roma, è tra le più blasonate del panorama istituzionale, mentre la convention è quella più attesa da tutte le associazioni professionali che operano nel mondo alberghiero italiano. …

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