Direttore Editoriale Giorgio Durante
Un nuovo progetto dedicato alla pasticceria sta per prendere il via alle porte di San Giovanni in Fiore. Il tutto parte da una storia fatta di passione, ricerca e coraggio: …
Denisia Congi, dalla Sila al futuro: la Pastry Chef calabrese prepara una nuova grande sfida Read More
Non c’è atmosfera natalizia se non si assaggia il soffice impasto della giovane pastry chef silana La pastry chef Denisia Congi celebra il dolce più conosciuto della Sila e per questo Natale dà vita ad una …
Nasce l’artigianale Panettone ‘Mpigliato della calabrese Denisia Congi Read More
Il premio consegnato alla Camera dei Deputati alla presenza del Ministro Lollobrigida Essere premiati nella prima edizione dell’Albo d’Oro dei Cuochi è innanzitutto un riconoscimento di altissimo valore e importanza, che …
La calabrese Denisia Congi nell’Albo d’Oro dei Cuochi categoria Giovani Read More
di Marilia Argentino Dopo il grande successo ottenuto lo scorso anno in tutto il mondo con il primo Panettone alla Cipolla Rossa di Tropea IGP, la lady chef silana si …
Ancora un successo per la lady chef silana Denisia Congi, premiata per lo speciale Panettone artigianale alla crema di castagne calabresi Read More
Il PPAS (Consorzio Produttori Patate Associati) e il Consorzio di tutela Patata della Sila IGP hanno organizzato l’evento di promozione e valorizzazione della Patata della Sila IGP, dal titolo ‘A Scippa, nell’ambito del progetto finanziato dal FEASR Misura …
IL RITO DELLA SCIPPA, GLI CHEF CELEBRANO LA PATATA DELLA SILA IGP Read More
LA TALENTUOSA LADY CHEF CALABRESE, PREMIATA AL FESTIVAL DEGLI CHEF DI ASSISI CON L’AMBITO CHEF AWARDS Un’altra fantastica notizia per chiudere in modo strepitoso un anno davvero stellare per gli chef calabresi, con l’importante riconoscimento …
DENISIA CONGI, PREMIATA AL FESTIVAL DEGLI CHEF DI ASSISI CON L’AMBITO CHEF AWARDS Read More