Direttore Editoriale Giorgio Durante
Cinque talenti tra i finalisti del Campionato Italiano Giovani Macellai di Federcarni Si terrà, domenica 12 settembre, nel corso di iMeat Modena 2021, la prima edizione del Premio Cuomo Method, organizzato dall’Accademia Nazionale Italiana Tradizioni Alimentari e …
AD iMEAT MODENA LA FINALE DEL PRIMO PREMIO CUOMO METHOD PER “L’INNOVAZIONE IN MACELLERIA” Read More
Si è conclusa con grande successo a Crotone la tappa di qualificazione del Campionato Italiano Giovani Macellai (Italian Young Butchers Championship) di Federcarni, tenutasi presso il Laboratorio delle Tipicità Mediterranee, struttura di eccellenza formativa inaugurata recentemente nella locale Camera di Commercio, con la partecipazione di tantissimi …
UN SUCCESSO TUTTO MERIDIONALE LA TAPPA DI CROTONE DEL CAMPIONATO ITALIANO GIOVANI MACELLAI Read More
Si terrà a Crotone domenica 27 settembre 2020, presso il Laboratorio delle Tipicità Mediterranee della Camera di Commercio, la quarta tappa del Campionato Italiano Giovani Macellai (Italian Young Butchers Championship) di Federcarni. L’ambizioso progetto, destinato ai talenti …
CROTONE OSPITERÀ LA QUARTA TAPPA DEL CAMPIONATO ITALIANO GIOVANI MACELLAI Read More
Inaugurato presso la Camera di Commercio di Crotone il Laboratorio delle Tipicità Mediterranee, prima e unica scuola nel suo genere sul territorio calabrese. Obiettivo del laboratorio formativo è quello di offrire attività di alta …
UN CENTRO DI ALTA FORMAZIONE A CROTONE CON IL LABORATORIO DELLE TIPICITÀ MEDITERRANEE Read More