L’Accademia delle Tradizioni Enogastronomiche di Calabria incontra l’IIS Da Vinci-Nitti di Cosenza

Il Presidente dell’Accademia delle Tradizioni Enogastronomiche di Calabria, Giorgio Durante, ha incontrato il 23 giugno scorso, nell’aula Magna dell’ITAS Nitti di Cosenza,  gli studenti delle classi quarte degli indirizzi Biotecnologie …

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Le Porte Narranti di San Benedetto ospitano i racconti di “Terre e tavole. Il gusto della memoria”

di Marilia Argentino Tra gli eventi previsti nell’ambito di “Narrazioni davanti alla porta” promossi e realizzati dall’Amministrazione comunale di San Benedetto Ullano, presso la porta narrante di Palazzo Bisciglia è …

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A REGGIO SI PARLERA’ DI: “IL RUOLO DEI PRODOTTI DOP, IGP, BIO E DE.CO. IN CALABRIA: LO SVILUPPO DEI TERRITORI E LA VALORIZZAZIONE DELL’ENOGASTRONOMIA”

Dopo il lungo periodo di fermo, a causa della pandemia da SARS-CoV2, la Calabria sarà protagonista di un importante evento culturale nell’ambito del progetto “Mediterranean Wellness – Rinascita”, promosso dalla TxT Società …

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DISTRETTO CIBO, SULLE TRACCE DI PLINIO IL VECCHIO PROGETTO ABBRACCIA POLLINO,TIRRENO E VALLI ESARO E CRATI IL SINDACO: METTIAMO IN RETE MARCATORI IDENTITARI

ALTOMONTE (CS) – Promuovere lo sviluppo eco-sostenibile dei territori attraverso la ricerca e la valorizzazione dei minimi comun denominatori e la messa in rete dei marcatori identitari distintivi custoditi nei borghi …

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L’Accademia: finalmente anche la Calabria ha adottato la legge sui distretti del cibo.

L’Accademia delle Tradizioni enogastronomiche di Calabria, ente di promozione della cultura enogastronomica  riconosciuto dalla Regione, accoglie con grande soddisfazione la notizia che con deliberazione adottata nella seduta di lunedì 28 …

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