
Santa Sofia d’Epiro celebra la Quadara: tradizione, cultura e il valore delle Confraternite Enogastronomiche
di Rossana Battaglia Santa Sofia d’Epiro, borgo incastonato nel cuore della Calabria, è stato teatro di un evento di rilevanza culturale ed enogastronomica: la celebrazione della “Quadara”, piatto simbolo della …
Santa Sofia d’Epiro celebra la Quadara: tradizione, cultura e il valore delle Confraternite Enogastronomiche Read More