Iniziativa dell’Accademia delle Tradizioni Enogastronomiche di Calabria a sostegno dei due più importanti salumi calabresi
di Francesca Librandi La notizia è passata in sordina, ma il Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, con decreto del 27/01/2021 pubblicato in GU lo scorso 11 febbraio 2021 (GU …
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