Salumi di Calabria Dop, dopo la revoca ministeriale al Consorzio che li rappresentava, scende un silenzio assordante.
Il disastro, peraltro annunciato, che ha travolto il Consorzio dei salumi di Calabria Dop ha silenziato tutti, associazioni di categoria, operatori e perfino la stessa Regione, che per anni ha …
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