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23 Gennaio 2026
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Tag: ITS Academy Iridea

Enogastronomia

ITS Academy: quando la formazione diventa eccellenza. Il Caciocavallo di Pecora dell’Azienda Siviglia nasce nel percorso ITS Academy Iridea “Terra & Cibo”

13 Ottobre 2025 - by Giorgio Durante

di Rossana Battaglia Ci sono storie che nascono tra i banchi dell’Academy, ma che profumano di latte, di pascolo e di terra. Una di queste è la storia del Caciocavallo …

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Ambiente

Welfare, Verde e Salute, una due giorni di studio e confronto.

12 Novembre 202315 Novembre 2023 - by Redazione

Si conclude con una due giorni di seminari e dibattiti, organizzata dalla Cooperativa sociale “L’Alba”, il progetto afferente ad “Agenda Urbana Cosenza-Rende”, impegnato nella fase relativa all’attuazione delle operazioni gestite dall’Amministrazione comunale …

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Attualità / Enogastronomia

ITS ACADEMY: AL VIA IL NUOVO CORSO

18 Maggio 2023 - by Redazione

di Marilia Argentino La Fondazione Iridea, ente che promuove ed eroga corsi di alta formazione post-diploma con l’ITS Academy Iridea, comunica l’inizio, previsto per luglio 2023 con sede a Cosenza, …

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Editoriale Di Giorgio Durante

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Editoriale

Sila 10^ Riserva della Biosfera italiana nella Rete Mondiale dei siti di eccellenza dell’UNESCO.

14 Giugno 202414 Giugno 2024 - by Redazione

Nel 2014, nella 26° sessione del Consiglio Internazionale di Coordinamento del Programma Uomo e Biosfera (MAB) dell’UNESCO svoltasi a Jönköping, East Vättern landscape in Svezia, è stata approvata l’iscrizione della …

Stop alla querelle sui salumi di Calabria DOP. Il Ministero delle politiche agricole e forestali fa chiarezza sull’uso delle denominazioni utilizzate da un consorzio di tutela

23 Gennaio 2022

L’orizzonte della Bontà e della Bellezza

24 Agosto 20206 Dicembre 2024

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  • L’Accademia delle Tradizioni Enogastronomiche di Calabria mette un punto sulla ricetta dei turdilli tradizionali 15 Dicembre 2025
  • San Giovanni in Fiore, il Florens torna cuore pulsante dell’alta formazione agroalimentare: grande partecipazione all’Open Day ITS IRIDEA Academy 12 Dicembre 2025
  • CASTROLIBERO – Convegno “Alimentazione e longevità”: la Dieta Mediterranea protagonista di un evento partecipatissimo 3 Dicembre 2025
  • La Patata della Sila IGP: “rispetto per la terra in prima fila” quando un prodotto diventa patrimonio territoriale 23 Novembre 2025
  • ASPROL organizza a Catanzaro una Giornata Dimostrativa sull’Olivicoltura Innovativa e Promuove la Qualità della Filiera Calabrese. 20 Novembre 2025

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